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Seguro que has visto el Nutri-Score en muchos productos: una escala de colores de la A (verde) a la E (rojo) que, en teoría, ayuda a elegir alimentos más saludables. Pero… ¿realmente mide lo que creemos? 🔍 ¿Qué mide el

Seguramente has oído hablar de los “súper alimentos”, esos que a menudo se presentan como imprescindibles en nuestra alimentación o que deberíamos consumir a diario por sus supuestos beneficios excepcionales. Pero, ¿realmente existen? La realidad es que ningún alimento es

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¿Sabías que saltar a la comba…?

¿Sabías que? ¡¡¡Las lentejas amarillas existen!!! Sí, son mucho más digestivas, ya que se les extrae la piel antes de ser envasadas. Es un alimento top para las personas con baja digestibilidad a las legumbres. Y son las que más

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Como consecuencia menor incremento de glucosa en sangre.