
La verdad de la masa de madre, sin mitos
Conocerla bien te permite disfrutar del pan y saber lo que ingieres. La masa madre suele generar muchas dudas: ¿ es lo mismo que pan integral? ¿Es más sana? ¿Cuáles son sus beneficios reales? ¿Cómo puedo usarla? Separar los mitos










