Plato delicioso y lleno de sabor
Los ñoquis, suaves y tiernos, combinan perfectamente con la mezcla de setas salteadas, que aportan un sabor terroso y profundo. La cebolla caramelizada le da un toque dulce que equilibra todo el plato, mientras que el cottage le da cremosidad sin sobrecargarlo.
Es un plato vegetariano, lleno de nutrientes, y rico en carbohidratos complejos, proteínas vegetales y grasas saludables, ideal para cualquier momento del día.
Elaboración
- Cocina los ñoquis según las instrucciones del paquete y reserva.
- Saltea las setas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
- Carameliza la cebolla en una sartén aparte con un toque de aceite, hasta que esté suave y dorada.
- Mezcla todo: agrega los ñoquis cocidos a las setas y la cebolla, y revuelve bien.
- Añade cottage al gusto y sazona con sal y pimienta.
- Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor.
?? ¿A quién no le apetecen unos ñoquis caseros con una combinación tan sabrosa y saludable?
